《花、果实和种子》

教材分析

这是一个继观察各种各样的花的教学活动后开展的又一个专题观察活动。在观察方法上，除了运用多种感官观察，借助工具——放大镜、显微镜、镊子等观察外，还提示孩子们可以通过实验帮助我们观察。教师可以引导孩子们根据雄蕊和雌蕊可能具有的功能，观察雄蕊花药里的花粉是否容易抖落，雌蕊的柱头是否有粘性等等。然后再根据观察到的事实证实自己的猜想是否正确。这也是培养孩子们推理能力的一个很好的载体。如果在观察活动中补充一个模拟实验：将“花粉”分别飘落在有粘性和没有粘性的“柱头”上。比较二者结果，将更有利于孩子们自己分析雄蕊和雌蕊的功能。

观察花蕊，孩子们会发现：雄蕊花药上有很多花粉、雌蕊柱头上有很多黏液。这就自然引发了学生对传粉的认识活动，传粉是植物生命延续过程的第一步，所以要让学生认识。

关于昆虫传播花粉的研究，教材提供了蜜蜂传播花粉的图片。教师还可以引导孩子们用一根棉签接触雄蕊，让他们亲眼看到棉签满身都是花粉的情景，感受昆虫传播花粉的作用。此外，还可以通过交流经验、查阅资料等方法了解植物传播花粉的其它情况。孩子们得出结论以后，教师可以用油菜花受精示意图或活动投影片展示油菜花受精的过程，有条件的还可以用课件展示。运用电教媒体可以通过动态的形式具体地帮助我们解决难点。这时，让孩子们自己来解答诸如“有的南瓜雌花为什么不结果”等问题那是很有乐趣的事。

观察油菜的果实和种子活动，引导孩子们进一步研讨油菜果实的成长过程，并用自己擅长的方式表述研讨结果，教材提示的“按成长顺序把它们排列在纸上”是其中适合学生年龄特征的一种表述方式，此外，还可以画简图、口述……，让孩子们在活动中进一步体验“受精”对于花的发展是何等重要。

“小心地剥开油菜的果实”在提醒孩子们关爱植物小生命。课文右下角的放大镜提示孩子们可以用工具辅助观察，但并非自始至终都用放大镜，还可以直接用肉眼观察种子的排列，想办法数数角果荚里种子的个数，再数数一株油菜大致长多少个角果荚，算一算一株油菜的种子有多少┅┅。这一部分的观察活动有承上启下的作用，它既是第一部分的继续，又是第4课《豌豆荚里的豌豆》的准备。教师应鼓励孩子们仔细观察提出新的问题。

教学设计

教学目标 
　　1、能对自己提出的问题说出大致的探究思路。能在前两课用多种方法观察花的基础上，进一步经历按一定顺序观察，对雄蕊和雌蕊这样更细小的物体进行专题观察的过程。 
　　2、有探究花的奥秘的欲望。乐于尝试着用学到的科学知识改善花的授粉条件。 
　　3、知道植物的花承担着生产种子、繁殖生命的任务，能用自己擅长的方法表达雄蕊和雌蕊的特征。能用图片或其他形式表述植物的花——果实的成长过程。 
教学准备 
　　1、放大镜、镊子、白纸、油菜果实、油菜花和其他植物的花等供分组探究用。无油菜花的也可用白菜花、萝卜花等。 
　　2、显微镜2台。 
　　3、有关植物传粉、受精的课件
教学活动 
一、导入 
　　我们已经观察了油菜花，还认识了大自然各种各样的花，知道许多植物会开花、结果。可是南瓜的雌花，有的结了瓜，有的却结不成瓜。苹果、桃子、玉米、油菜等植物也有开了花不结果或少结果的现象。这是怎么回事呢？你们的解释哪些是正确的呢？我们还是仔细地观察一下油菜花的雄蕊和雌蕊吧！ 
二、观察油菜花的雄蕊和雌蕊
　　1、油菜花很小，雄蕊和雌蕊更难观察，我们用什么方法才能看清楚呢？用什么方法才能通过观察雄蕊和雌蕊作出正确的解释呢？ 
　　2、 学生分组讨论并汇报，师生共同归纳研究方法。（参考书上提示的探究方法） 
　　其他还有什么要研究的吗？ 
　　思考：雄蕊和雌蕊的这些构造特点与它繁殖后代的功能有什么联系？为什么有的花会结果，有的花不会结果？ 
　　3、学生分组观察、轻声讨论。 
　　4、全班研讨。 
　　5、教师根据学生发言，适时展示蜜蜂传播花粉图和花的受精示意图。 
　　6、浏览课文：雄蕊产生的花粉传播到雌蕊柱头上，会使雌蕊子房里的胚珠受精。胚珠受精以后，果实和种子开始成长，油菜的花朵开始凋谢。 
　　提问：你还看到过其他昆虫传播花粉的现象吗？植物还依*哪些力量传播花粉？ 
三、观察油菜的果实和种子 
　　1、观察油菜的果实。做一个游戏：分组按成长的顺序把实物排列在纸上，并指出哪一部分是刚刚受精后的果实雏型。 
　　2、小心剥开油菜的果实，观察油菜种子是怎样排列的？数数角果荚里有多少粒种子，再数数一株油菜可能长多少个角果荚，算一算一株油菜的种子有多少？ 
　　3、说说为什么豌豆荚里有的豌豆很饱满，有的却只有很小的一粒？ 
四、思考、延伸
　　1、果农为了防止果树不结果，往往采用什么措施？为什么？ 
　　2、同学课后做一个南瓜雌花授粉和不授粉的对比实验，怎样才能成功？